こんにちは
３月ですね
少し暖かくなっていたのに、また寒くなりました･･･
気温の変化についていけません
もともとインドアなのですが、寒い時期は特に引きこもってしまいます。
お家では、相変わらずお料理の研究と実践･･･

朝ごはん作りは毎日楽しいです
パンやデザートも手作りするようにしています
最近のお気に入り･･･

塩パンです
パン屋さんで食べたのが美味しかったので、自分でも作るようになりました
スイーツ

バレンタインスイーツです
アーモンドクッキーを焼いて、砕いたものをボトムにした上に、チョコレートガナッシュと紅茶のムースを乗せました
創作スイーツなので正式名称がわからないのですが、美味しくできて大満足でした
周りにお料理上手な友人やお店をしている友人が多いので、私はまだまだなのですが･･･
これからも楽しく研究できたらいいなと思います
暖かくなったら友人達と美味しいものをハントしに出掛けます
いちみや