5月23日(日)院長

今日は京都で日本糖尿病協会認定の歯科医師登録医のための講習会を受講してきました。

やはり、生活習慣がメタボ、糖尿病、歯周病に大きく関わっていること。

なんとザクロジュースを毎日飲むと血液がさらさらになるとうわさではありましが、検証された結果真実だそうですよ。

その後は、恒例のグルメ散策です。

今宮神社の東側参道にある、「一文字屋」さんで、1皿に2人前の「あぶり餅」を盛っていただき、絶妙の白味噌ベースのタレと炭火で焼かれた餅のしっとり感、微妙な、おこげとのコラボレーションがおいしいのです。
実はこの店を知ったのは大学６年生の時に、恩師に連れてきていただいたのが最初です。